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Productos y consejos para tu delivery

En el mundo gastronómico actual, el servicio de delivery se ha convertido en un elemento fundamental para muchos establecimientos. Representa un pilar esencial para la satisfacción del cliente y el crecimiento del negocio, por lo que resultan necesarios unos productos y consejos para que el delivery mantenga la calidad durante el transporte. A pesar de ser una moda de gran utilidad, representa un desafío para aquellos hosteleros apasionados a la hora de mantener la calidad de los platos de comida durante el transporte. Como expertos en hostelería, en este artículo te brindaremos una serie de productos y consejos para ayudarte a ofrecer una experiencia de entrega a domicilio tan exquisita como la experiencia en tu restaurante.

Productos y consejos para que tu delivery mantenga la calidad

1. Envases Térmicos de Alta Calidad

El primer paso para mantener la calidad de tus creaciones durante el transporte es seleccionar envases térmicos de primera calidad. Estos envases, diseñados específicamente para conservar la temperatura de los alimentos, son ideales para platos que requieren mantener su calor. Elige aquellos fabricados con materiales aislantes, como poliestireno expandido, que garanticen que tus platos lleguen a la puerta de tus clientes con la misma temperatura y frescura que salen de tu cocina.

2. Bolsas Térmicas Innovadoras

Las bolsas térmicas son uno de los elementos más importantes del servicio de entrega. Invierte en bolsas con aislamiento de alta densidad que proporcionen una barrera efectiva contra cambios de temperatura externos. Además, debes asegurarte de que tienen el tamaño necesario para acomodar diferentes pedidos sin comprometer la integridad de los alimentos.

3. Etiquetas de Identificación y Preparación

La organización es clave en la entrega de alimentos. Lo más adecuado es utilizar etiquetas de identificación y preparación para cada pedido. Estas etiquetas, colocadas estratégicamente en tus envases, no solo facilitan el proceso interno en la cocina sino que también ayudan a los repartidores a entregar los pedidos correctos a tiempo. Emplea etiquetas que sean resistentes al agua para garantizar su durabilidad durante el transporte.

4. Contenedores Especializados para Salsas y Aderezos

Trata de evitar que tus deliciosas salsas y aderezos se conviertan en una desagradable sorpresa al llegar a destino. Utiliza envases especializados que aseguren la contención de las salsas y eviten derrames. Esto no solo garantizará que tus platos lleguen en perfecto estado, sino que también ofrecerá a tus clientes la libertad de personalizar sus comidas según sus preferencias.

5. Material de Embalaje Ecoamigable

Ten en cuenta el impacto ambiental de tus embalajes. Elige materiales ecoamigables que reflejen el compromiso de tu negocio con la sostenibilidad. Bandejas de caña de azúcar, envases de cartón reciclado y bolsas biodegradables son opciones excelentes que no comprometen la calidad de tu servicio.

6. Capacitación del Personal

Asegúrate de que tu personal conozca los protocolos específicos para el embalaje de pedidos y cómo controlar situaciones especiales, como alimentos alérgenos o delicados. Un equipo bien informado es esencial para mantener la calidad en cada paso del proceso.

En resumen, la calidad de tu delivery dependerá en gran medida  de los productos que elijas para embalar tus creaciones culinarias. Desde envases térmicos de alta calidad hasta bolsas innovadoras y etiquetas de identificación, cada elección ayuda. Al invertir en estos productos, no solo estarás garantizando que tus clientes disfruten de la misma calidad en casa que en tu restaurante, sino que también te destacarás en un mercado competitivo, creando lealtad y un crecimiento continuo de tu negocio.

¡Que cada entrega sea una experiencia gastronómica inolvidable para tus clientes!

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